ŞEBNEM'İN KALEMİNDEN

KENDİNLE HESAPLAŞ

KENDİNLE HESAPLAŞ

NEWSLETTER ÜYELİĞİ

Sağlıklı Yaz Diyeti

Sağlıklı Yaz Diyeti

Yaz iyiden iyiye kendini göstermeye başladı . Kavurucu sıcaklar bizi yormakla kalmayıp , enerji seviyelerimizinde düşmesine sebep oluyor . Mevsimine göre sebze ve meyve tüketmek farklı vitamin ve mineralleri almamızı sağlar . Yaz için anahtar beslenme hafif yemektir , bu kalp ve sindirim sisteminin sağlıklı kalması ve iyi işlev görmesi açısından önemlidir. Vücudumuz için soğutma etkisi yapan besinleri seçmekte yazın iç ısımızı dengelemeye yardımcı olur.

• Taze meyve ve sebzeler vitamin ve mineral deposudur aynı zamanda içerdikleri su miktarı ile vücudun serin kalmasına katkı sağlarlar . Enerjik ve serin kalmanızı sağlayacak bazı sebze ve meyveler : Berries ( yaban mersini , ahududu , böğürtlen , çilek , üzüm vb. ) , kavun , karpuz , kayısı , şeftali , kiraz , erik , elma , patlıcan , taze fasülye , bezelye , kabak , dolmalık biber , domates , enginar , iç bakla , salatalık , marul , iceberg , kuşkonmaz ….
• Su , susuzluğu gidermek için en iyi seçenektir . Kafeinli , karbonatlı içecekler ( kola , gazoz , tonik vb. ) , alkollü içecekler ve şeker oranı yüksek olanlardan kaçının . Bütün bu içecekler koruyucu , renklendirici ve şeker içerirler . Asidik ve diüretiktirler , idrar yoluyla sıvı kayıplarına yol açarlar . Aşırı tüketimi kanda fosfor seviyelerinin artmasına ve kemiklerdeki kalsiyumun kana taşınmasına sebep olur bu da kemikleri gözenekli ve kırılgan yapar , diş plaklarına , böbrek taşlarına , eklem iltihaplarına yol açar . Vücuttaki mineral seviyelerini azaltır , enzimler yeterince çalışamaz ve hazımsızlığa yol açar .
• Geleneksel Hint tıbbı olarak bilinen Ayurveda da aşırı iç sıcaklığını önlemek için nane , kekik , kimyon ve zencefil kullanılır . Bunların yanı sıra rezene tohumu iç vücut ısısını serinletir , bağırsak sıvılarını canladırır ve iyi bir sindirim sağlar , zerdeçal serinletici , vücuttaki yanmaları önleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici bir rol oynar ve fesleğen de serinletici olarak kullanılır .
• Çok soğutulmuş içecekleri içmeyin . Bu tarz içecekler anlık serinlemelere neden olsalar bile sıcakken içtiğimiz için ciltteki kan damarlarında hafif bir daralmaya neden olup , serinlemeye çalışırken tam tersine ısı kaybını azaltıyorlar . Serin veya ılık içecekler vücut için her zaman en iyisidir .
• Tüm yorucu aktiviteleri sınırlayın. Bol bol yürüyün , yüzün , su aerobikleri yapın.
• Hafif , besleyici ve yağsız öğünler yiyin. Karbonhidrat alımını azaltıp , protein alımını arttırın . Sıcak , baharatlı , kızarmış ve aşırı tuzlu yiyecekleri tüketmeyin . Çok fazla kırmızı et tüketmeyin . Sebzeli sandviçler , soğuk çorbalar , az yağlı süt ürünleri , meyve salataları , ızgara balık , salata vb . tercih edin .
• Kurutulmuş meyve yerine taze meyve almını arttırın . Bal , pekmez gibi şekerli besinleri tüketmektan kaçının . Tatlı için taze meyve , biraz dondurma ve sorbeleri tercih edebilirsiniz .
• Terle kaybolan elektrolitleri yerine koymak için şekersiz limonata , hindistan cevizi suyu ve ayran içebilirsiniz .

Paylaş
Yorumlar
Sizin Yorumunuz
* Bütün boşlukları doldurmalısınız.