ŞEBNEM'İN KALEMİNDEN

KENDİNLE HESAPLAŞ

KENDİNLE HESAPLAŞ

NEWSLETTER ÜYELİĞİ

Yeşil sebze ve meyveler

Yeşil sebze ve meyveler

Renklerini doğal bir pigment olan klorofilden alırlar . Bazı yeşil grup üyeleri ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler , bezelye , yeşil biberler , salatalık ve kereviz vb. lutein içerir . Lutein bir başka kimyasal olan zeaxanthin ile çalışır ve mısır , kırmızı biber, portakal , üzüm ve yumurta sarısında bulunur , göz sağlığına fayda sağlar .

Bu kimyasallar , tedavi edilmediklerinde körlüğe kadar gidebilen katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu ( görme merkezinin tahribata uğraması ) riskini azaltır .

Brokoli , lahana , karnabahar ve diğer turpgillerde bulunan indoller ( bileşikler ) bazı kanser türlerinden ( göğüs , mide , kolon , akciğer , karaciğer ) korunmada yardımcıdır . Ispanak ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler bir B grubu vitamini olan ve folattan zengindir . Doğum kusurlarını azaltmada önemlidir.

Neler bu yeşiller ??
• Yeşil elma
• Kavun
• Enginar
• Kivi
• Kuşkonmaz
• ​​Marul
• Avokado
• Lime ( yeşil limon )
• Yeşil fasulye
• Brokoli
• Bezelye
• Yeşil soğan
• Brüksel lahanası
• Yeşil biber
• Yeşil lahana
• Ispanak
• Salatalık
• Kabak
• Yeşil üzüm

Paylaş
Yorumlar
Sizin Yorumunuz
* Bütün boşlukları doldurmalısınız.