SAĞLIKLI & LEZZETLİ YEMEKLER

KENDİNLE HESAPLAŞ

KENDİNLE HESAPLAŞ

NEWSLETTER ÜYELİĞİ

Hafif Tatlı Yoğurtlu Cheesecake (8 eşit dilime bölündüğünde 1 dilimi 310 kcal)

Hafif Tatlı Yoğurtlu Cheesecake (8 eşit dilime bölündüğünde 1 dilimi 310 kcal)

Malzemeler: 

1-1/4 bardak granola (50-56 gramında 10 g dan az şeker olanlar tercih edilmelidir)
1 bardak ceviz
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
3-4 yemek kaşığı su

İç dolgu kısmı için:

1-1/2 su bardağı yarım yağlı ricotta ya da lor
1 bardak yağsız yoğurt
3 yumurta beyazı
3 yemek kaşığı bal
¼ bardak portakal suyu
1-1/4 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
1-1/4 bardak taze yaban mersini

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Granola, ceviz ve zencefili mutfak robotundan geçirin. İçine suyu ekleyip malzemeler karışıncaya kadar tekrar geçirin. Karışımı ısıya dayanıklı yuvarlak bir cam kalıp içine alt kısmı oluşturacak şekilde yayın ve 10 dk pişirin. Yaban mersini hariç kalan diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırın. Fırındaki alt kısım piştikten sonra üzerini hazırladığınız iç malzeme ile doldurup tekrar fırına verin. Orta kısmı pişine kadar 30-35 dk pişirin. Cheesecake piştikten sonra üzerini yaban mersini ile kaplayın ve birkaç saat buzdolabında soğutun.

*10 dilime bölünürse 1 dilimi yaklaşık 240 kalori ve 12 dilime bölünürse 1 dilimi yaklaşık 200 kcal.

Paylaş
Yorumlar
Sizin Yorumunuz
* Bütün boşlukları doldurmalısınız.