SAĞLIKLI & LEZZETLİ YEMEKLER

KENDİNLE HESAPLAŞ

KENDİNLE HESAPLAŞ

NEWSLETTER ÜYELİĞİ

Kinoa Tabbouleh (1 bardak 268 kcal)

Kinoa Tabbouleh (1 bardak 268 kcal)

Malzemeler:

½ su bardağı kinoa, yıkanmış durulanmış (pişmemiş)
1 bardak su
2 bardak doğranmış domates
1 bardak haşlanmış nohut
1 bardak doğranmış maydanoz

Sos için:

1/3 çay bardağı limon suyu
1/3 çay bardağı zeytinyağ
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı Dijon hardalı
1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
½ çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Orta boy bir tencerede 1 bardak suyu kaynatın. Kinoayı ekleyip, karıştırın ısıyı düşüğe çevirip 15 dk suyunu çekinceye kadar pişirin. Pişince hızlıca soğutmak için düz bir kaba aktarın. Küçük bir kapta tüm sos malzemelerini karıştırın. Kinoa soğuduktan sonra içine domates, nohut ve maydanozu ekleyip, üzerine sosu gezdirin. Arzu edilirse üzerine parmesan peyniri ya da tulum peyniri eklenebilir.

*Sahanda pişmiş bir yumurta ile de lezzetli bir kombin oluşturabilmektedir. Sos arzuya göre değiştirilip kalorisi daha düşük hale getirilebilir.


Paylaş
Yorumlar
Sizin Yorumunuz
* Bütün boşlukları doldurmalısınız.