Yöntemimiz

Sağlığını korumak, yüksek kaliteli ve mutlu yaşamak amacında olan danışanlarımızın ilk başvurularında; merkezimizde tarafımdan yaş, önceki diyet deneyimleri, beslenme alışkanlıkları, sağlık durumu ve hastalıkları, sosyal ve iş yaşam tarzı ve fiziksel aktivite düzeyi öğrenilir.


Akabinde, şahsın boyu, otomatik kan basıncı monitörü ile tansiyonu, TANITA MC 780 Vücut Analiz cihazımızla vücut kompozisyonu ölçümü yapılır. Vücut Analiz Cihazıyla yapılan ölçüm sonuçları mail adreslerinden de görülebilecektir. Bu sayede danışanlar online olarak vücut kompozisyon değişikliklerini her zaman takip edebileceklerdir.


Bu doğrultuda danışanların beklentileri değerlendirilip, birlikte sağlıklı ve gerçekçi hedefler koyarak, beslenme durumunu etkileyen faktörler de göz önüne alınarak kalıcı sonuçlar elde etmek için şahsa özel beslenme programı hazırlanır ve ilgili eğitim verilir.


Programa başlanılan haftayı takiben 3 hafta boyunca, verilen beslenme programına göre şahsın vücut ağırlığı ve kompozisyonunu öğrenmek için her hafta ölçümleri yapılır ve değişikliklere göre beslenme programı yeniden düzenlenir.


Danışanımız hedef kiloya ulaşması halinde kilo koruma programına alınır. Bu programın amacı; şahsa sağlıklı beslenmeyi öğreterek mevcut kilosunu korumayı sağlamak ve kiloların geri alınmasını önlemektir. Yaşam kalitesi yükselen danışanın ömür boyu uygulayacağı beslenme planı hazırlanır. Bu noktada karşılıklı iletişim esastır.


Gerekli Kan Tahlilleri:  ALT, AST, Hemogram, Glukoz, HbA1c, İnsülin, Homa , D vit., Demir, HDL, LDL, Total Kolesterol, Trigliserid, TSH, T3, T4, Kreatin, Ürik asit 

Genç Diyetisyenin Öyküsü

İstanbul'da 29.03.1989 yılında 3100 gr doğum ağırlığı ile sağlıklı bir bebek olarak dünyaya geldi. 

Sağlık sektörüne olan ilgisi küçük yaşlarda hastane ortamında geçirdiği iki yıllık kreş eğitimi ile başladı. 

Gerek ailede gerekse kreşte gözlemledikleri; doğru beslenmenin aslında çocukluktan başlayarak uygulanması gereken bir program olduğu olgusu, yapılan yanlışlıkların ileride insan sağlığı ve hatta hayatını nasıl olumsuz etkilediği düşüncesini yerleştirdi. Hedefi bu yanlışı düzeltmek ve çevresinde de kaliteli yaşamı öğretmek olduğundan 1995-2003 yılları arasında eğitimini Özel Gökdil Koleji 'nde ve 2003-2008 yılları arasında da orta öğretimini ST.Benoit Fransız Lisesi'nde tamamladıktan sonra, yüksek öğreniminde branş seçimi Yeditepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü oldu. 

Eğitimi süresince Gülhane Askeri Tıp Akademisi, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi, Özel Pendik Bölge Hastanesi, Evrensel Catering, Yeditepe Üniversitesi Hastanesi, Başkent Üniversitesi İstanbul Hastanesi, Özel Ferihan Laçin Hastanesi, Fatih Sultan Mehmet Eğitim ve Araştırma Hastanesi 'nde kısa ve uzun dönemli iş tecrübeleri edindi ayrıca bu süre esnasında 2. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu Katılım Sertifikası, 2.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu Onkoloji Diyetisyenliği Sertifikası, İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali ve 7. Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Obezite Sempozyumu ve Obezite ile Savaş Platformu, GNC Yaşam Koçluğu ve Besin Destekleri ve Diyetisyenler için Obezite Cerrahisi Kursu'na katılıp, bilgisini arttırdı ve 2012 yılında üniversiteden mezun oldu. 


Aynı yıl bilimsel gelişmeleri yakından takip etmek amacıyla Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans Programına devam eden genç diyetisyen, 2014 yılında "Uzman Diyetisyen" ünvanını kazanmıştır. İngilizce ve Fransızca bilmektedir. Aralık 2012’de Diyetisyen Şebnem Kandıralı Sağlıklı Beslenme ve Diyet Danışmanlığı’nı açıp, halen alanında birçok ulusal ve uluslar arası kongreye, seminere ve eğitime katılmaya devam etmekte, kurumlara ve gruplara özel beslenme eğitimi ve seminerler vermekte ve çeşitli gazete ve dergilerde yazıları yayımlanmaktadır. 


Amacı; pozitif bilimin ışığında, mesleki ahlak ve etik ilkelerinden ödün vermeden danışanların beklentilerini değerlendirip, birlikte sağlıklı ve gerçekçi hedefler belirleyerek bu hedeflere başarı ve mutlulukla ulaşarak kalıcı sonuçlar elde etmek ve şahıslara sağlıklı beslenmeyi öğreterek, kilolarını koruyup ömür boyu yüksek kaliteli ve keyifli yaşamı sürdürebilmelerini sağlamaktır. Üsküdar konumundaki Diyet, beslenme uzmanı

Cihazlarımız

BOY ÖLÇER MEZUR

 Kullanımı kolay ve güvenilir doğru ölçüm sağlar. 

OTOMATİK KAN BASINCI MONİTÖRÜ

 Her iki koldan ayrı ayrı tansiyon ve nabız ölçüm imkanı sağlar . En son ölçüm metodunu kullanarak kesin sonuç verir. 

TANITA MC 780 VÜCUT ANALİZ CİHAZI

 

270 kg kadar 100 gr aralıklarla tartım yaparak, üç ayrı frekans ile vücut sıvı dağılımının yapısını da ayrıca analiz eder.

Teknik Özellikleri :
Toplam Vücut Ağırlığını,
Kilo ile boyun orantısını (Body Mass Index)
Bazal Metabolizma Hızını (kj ve kcal) ve seviyesini
Yağ Oranını (%)
Yağ Miktarını (kg)
Yağsız Kütleyi (kg)
Toplam Vücut Sıvısını (kg)
Yağ ve Kas Yapısına göre Vücut Tipini
İç Organlar Çevresi Yağlanma Durumunu
Hücre İçi ve Dışı Sıvıyı 
Vücuttaki Ödem Miktarını (%)
Bel/Kalça Ölçümü (cm) ve Oranı 
Vücudu sağ-sol bacak, sağ-sol kol ve gövde şeklinde (5 ayrı bölge) bölgesel olarak ve toplam vücut olarak yağ ve kas dağılımı açısından analiz eder.

VISCAN ABDOMİNAL YAĞLANMA ANALİZ CİHAZI

 

Obezite, metabolik sendrom, tip2 diabet ve diğer diğer rahatsızlıklarda ya da sağlıklı bir yaşam koçluğu için mutlaka bilinmesi gereken iç yağlanma, gövde yağ oranı ve bel çevresi çok önemli parametrelerdir. Bu durum her birey için hesaplamalardan ayrı olarak ölçümlendirilmelidir.

Geleneksel yöntemlerle yapılan hesaplamalar sizlere yalnızca fikir verebiliyorken VISCAN ile net sonuç alabilmek mümkün . İç organlar çevresi yağlanmayı elektrik akım dalgalarına gösterilen reaksiyon ile kolayca ölçebilmektedir.

Diyetten Fazlası Blog